中学：スクールランチ第１４ラウンドが２３日からスタートしています（〜１月３１日まで）

今回のスクールランチのテーマは「旧正月」です。中国では、祝日が旧暦で表されます。最も重要な祝日が旧正月で、春節と呼ばれています。旧暦は月の満ち欠けで決まるため、旧暦の旧正月は、新暦では毎年異なります。昨年の春節は１月２８日でしたが、今年は２月１６日です。今回のデザートの「ごま団子」なのですが、新年、最初の満月の日は、あんを詰めた団子を食べる習慣があることによります。丸い団子を傍らに、一家団らんを重ね、満月を眺めながら食する風習です。ごま団子の他に「白飯」、甘い酢醤油のネギタレの中華風鶏のから揚げ「油淋鶏(ユー リン チー)」さらにひき肉と春雨の「中華スープ」が加わり、栄養価は９３０カロリーでした。